Каково это – жить в Техасе?


Все не раз видели подборки смешных фактов об американцах или о техасцах в частности. Я решил собрать вам собственную подборку фактов о техасцах — как-никак, мы уже пятый год мы тут живём и вполне уже прочувствовали наш замечательный штат! Итак:

Когда вы долго живёте в Техасе, вы привыкаете, что:

1Вы оцениваете рестораны по тому, какие там подают чипсы и сальсу

Живя в Техасе, вы окружены мексиканской кухней. Вернее, на самом деле — так называемой «текс-мекс» (tex-mex) кухней – дикой смеси оригинальных мексиканских блюд и уже американских специй и способов подачи/употребления блюд. Текс-мекс ориентированных ресторанов – добрая треть вокруг нас. И очень часто даже в ничуть не мексиканском ресторане есть мексиканские блюда.

А самое главное, что отличает мексиканские рестораны — это подача бесплатных кукурузных чипсов (tortilla chips) и сальсы (красного острого соуса типа аджики) перед едой. То есть вот ты приходишь, и тебе первым делом на стол бухают тарелку чипсов и ставят плошки с сальсой. Макаешь чипсы в сальсу и отправляешь в рот. Только рекомендуется сначала проверить сальсу на ядерность — порой она такая, что подпрыгиваешь до потолка!

Тортийя чипсы и сальса всегда везде бесплатны и бесконечны — вам всё подносят и подносят новые чипсы по мере их уминания. Если же вас за столом много, да ещё и с детьми — чипсы уходят со страшной скоростью :)

И со временем ты учишься различать вкусные чипсы и вкусную сальсу от «не очень». И ранжировать рестораны вокруг тебя именно по этому принципу, а не по выбору, собственно, основных блюд :)

2Хорошая пара сапог у вас стоит дороже, чем весь остальной гардероб

Техасцы очень любят свою практически национальную обувь – ковбойские сапоги. Ну очень любят. Они здесь — и рабочая обувь (например, в них ходят даже самые бедные рабочие–мексиканцы, подстригающие газоны), и выходная: и в церковь по субботам в ней (причём в самых красивых сапогах и ковбойской шляпе), и на свидание в пятничный вечер (с вечерним платьем!). Хорошую, дорогую пару сапог лелеют и надевают по праздникам:

Причем я говорю сейчас не только о мужчинах — это очень популярная обувь среди молодых девушек тоже. Причем совершенно не важно, что на тебе ещё одето, если на ногах — хорошие и качественные ковбойские сапоги, в которых и летом не жарко, и зимой не холодно

На фото ниже — самая типичная одежда девушки в Техасе в любое время дня и года:
Магазины, продающие ковбойские сапоги — посещать одно удовольствие! Там очень красиво, приятно пахнет кожей, и есть чего поразглядывать и примерить. Причём пара хороших сапог легко может стоит $500

3Еда, имеющая форму штата – вкуснее!

Техасцы очень гордятся своей страной (да, да, именно страной!), и наклейки с очертаниями штата и флагом «одинокой звезды» можно увидеть на каждой третьей машине в потоке.

А ещё в форме Техаса здесь подают блинчики, вафли, чипсы, конфеты, печения, пироги, леденцы на палочках и без, мороженое — список можно продолжать и продолжать…
…яичницы, бургеры, и даже отменные стейки!
И они действительно так вкуснее! :)
Необъяснимо, но это факт!
техас сша

4Школьные стадионы порой больше, чем национальные

Увлечение футболом похоже на религиозный фанатизм. Причем всё должно быть огромным, обязательно массивным и очень пафосным — ведь иначе же играть, наверное, не удобно! Помимо всем известных спортивных команд и их огромных спортивных комплексов, ниже — обычные футбольные стадионы для старшеклассников. Не сборной штата, не каких-то чемпионов, а вот просто школьные стадионы.

Здесь — $60-миллион-долларовый школьный футбольнный стадион соседнего с нами городка Allen, TX:
техас америка
А вот ещё – строящийся сейчас $50-миллион-долларовый школьный футбольный стадион соседнего с нами городка McKinney:
сша америка техас

5Если у вас самих нет оружия, то вы точно знакомы с кем-то, у кого оно есть

Техасцы очень любят оружие, гордятся своим правом свободно им владеть, коллекционируют его, ходят в тиры и на стрельбища. Спортивные магазины просто завалены тысячами и тысячами пистолетов, дробовиков, винтовок всех размеров и цветов.
техас америка

Здесь совершенно нормально, если отец дарит 12-летней дочери небольшой охотничий дробовик. Здесь очень любят ездить на охоту, и часто совершенно без никаких проблем берут с собой детей, которые вскоре тоже становятся заядлыми охотниками
жизнь в техасе, сша

Или вот, на фото ниже — совершенно обычное здесь дело — детское ружьё 0.22 калибра со скользящим затвором (My First Rifle от Crickett), которое продаётся здесь во многих спортивных магазинах, и в разных расцветках.

6Вы оцениваете все расстояния в часах а не в милях

В Техасе очень хорошие дороги, и это очень удачно, потому что здесь везде очень большие расстояния.

На шикарных техасских хайвеях можно ехать порой до 85 миль в час (~137 км/ч), и поэтому в пределах городов это практически «телепорт» из одного района в другой (если ещё учесть, что все постоянно превышают скоростной лимит на 5-10 миль в час). Поэтому говорить расстояние между двумя точками в милях — никогда ни о чём не говорит: это может означать и 15 минут езды, и целых два часа — в зависимости от того, как и по каким дорогам добираться.

техас сша америка

Техасец никогда не скажет вам «я живу в пяти милях от Walmart-а», он всегда скажет «я живу в пяти минутах». Никогда не скажет «да там ехать сто миль!», а только «да там ехать один час!». На самом деле это очень удобно, к этому быстро привыкаешь, и потом непонятно, зачем жители других штатов запоминают какие-то бесполезные цифры :)

7Для вас нет ничего страшнее, чем поломка кондиционера!

Жизнь колонистов на Марсе без кислородной установки — попросту невозможна. И любой марсианин с детства привык бояться поломки кислородной установки. Её поломка означает скорую и неминуемую смерть.

Вот в Техасе то же самое — про кондиционеры. Кондиционеры они везде — и в автобусах, и в телефонных будках. Но если кондиционер перегорит — а надо вызывать техника для его ремонта, и может пройти целый день до его починки — это, наверное, самое страшное что может случиться с техасцем!

no ic

8Вы радуетесь, когда температура падает до 100°F (37°C)

Раз уж мы заговорили о кондиционерах, не стоит забывать и про теплые техасские деньки в июле и августе, когда на капоте автомобиля можно спокойно жарить яичницу. Техасец всегда смеётся, когда слышит как остальные штаты жалуются на жару: «волна жары накрыла Чикаго» – да что вы говорите! :)

Я привык что в Европе если днём и жарко, то вечером и к ночи — становится весьма терпимо. Я любил гулять с друзьями в 10-11 вечера по ночному летнему городу, сидеть в кафешках. В Техасе, в июле-августе температура на улице что днём, что ночью — одинаковая. Вечером, разве что, может подуть небольшой (палящий) ветерок, вот и вся разница

9Вы твёрдо уверены, что пятиконечная звезда – символ Техаса, и ничего более

В Техасе ты каждый день видишь пятиконечные звёзды. Ты видишь их, выезжая утром на работу, видишь их по дороге: на шоссе, видишь их на наклейках на бамперах автомобилей, видишь их на обочинах шоссе и бетонных колоннах, видишь их на развевающихся в небе флагах

Ты видишь их на стенах домов, видишь их в оформлениях всевозможных вывесок, видишь их на самолётах, поездах, видишь их выложенными цветами на клумбах, в оформлении мостовой и тротуаров, выложенными плитками на дне бассейна, висящими над каминами, видишь на мебели, в декоративных элементах, на свечах и абажурах ламп…

Наконец, ты видишь их на салфетках, коробках спичек, упаковках с едой и бутылках, и даже в бижутерии: в виде серёг и медальонов. И через несколько лет вот такой массовой атаки пятиконечных звёзд воспоминание о звезде над Кремлём или на флаге СССР стирается напрочь. Пятиконечная звезда – символ Техаса, и ничего более!

10Вы везде где возможно вворачиваете «y’all»

«Y’all» с техасского на английский переводится как «вы, ребята». Например, «how are y’all doing?» – «как дела, ребята?». Это очень тёплая и фамильярная форма обращения к неопределенному числу собеседников, которая очень распространена на всём юге США, но техасцы конечно же считают её своим собственным изобретением. Услышать её можно по поводу и без, и днём и ночью, абсолютно везде.

И хотя говорят так во многих южных штатах, но если сказать «I’m so glad to meet y’all!» – тебя никогда не спросят «ты из Оклахомы?» или «ты из Кентакки?» – нет, только «ты из Техаса?», и никак иначе!

Кстати, вот я нашёл хорошую карту распространения «y’all» по стране :)

11Вы уверены, что единственно возможный подарок ребёнку на 16-летие — это автомобиль

В Техасе невозможно жить без автомобиля. Автомобиль в Техасе водят все. Если ты — родитель, то тебе нужно по десять раз на дню то отвезти ребёнка в школу, то забрать оттуда, то отвезти в спортивную/музыкальную секцию, то забрать, то завезти к друзъям, то забрать, и так до бесконечности. Расстояния в Техасе всегда не маленькие, и вся эта чехарда никогда не совпадает с твоей собственной работой и твоими собственными планами на день.

Начинается всё это ещё с дошкольного возраста, а заканчивается — ровно в 16 лет, когда ребёнок наконец сможет сдать на права и водить машину самостоятельно.

Поэтому не стоит удивляться тому, что техасцы дарят своим детям автомобили на 16-й день рождения. Это даже не обсуждается. Это рассматривается здесь как грандиозная радость, освобождение и счастье — наконец-то избавиться от обузы и нервов, после стольких лет!

А ещё теперь вам, я надеюсь, понятно, что несколько (3-4) машин в семье в Техасе это не от того, что они «зажрались там все». По-другому здесь просто невозможно прожить!

12Вы считаете нормальным простоять час в очереди за тарелкой мяса

Одержимость барбекю в Техасе принимает ужасающие размеры. Везде на всех ярмарках, событиях и выставках — обязательно барбекю, причём, обязательно — огромные печи, огромные кучи ароматного мяса, рёбрышек, ммм! И это совершенно нормально, простоять целый час — а то и два в очереди за тарелкой мяса, порой прямо под палящим солнцем!

Везде как грибы постоянно открываются новые барбекю-места: люди ходят обедать в барбекю, и стоят там в огромной очереди, иногда опоясывающее заведение по всему периметру! Огромные печи (а часто — много печей одновременно) днём и ночью жарят, коптят и доводят нежнейшее мясо для тысяч посетителей.

Ну и нельзя не показать, из-за чего же весь сыр-бор. А сыр-бор из-за вот чего: вкуснейший брискет (нежная, 8-12 часов выдержанная грудинка), колбаски, индюшатина, и конечно же бесконечно любимые техасцами свиные рёбрышки:

Будете в Техасе — только попробуйте мне не сходить в хорошее барбекю!

13Путешествуя, вы встречаете других техасцев — и вы сразу же становитесь лучшими друзьями

Выезжая за пределы Техаса техасцу приходится некоторое время привыкать поменьше улыбаться и быть менее вежливым в разговоре с окружающими. Многие техасцы даже страдают от этого и очень рады встретить соотечественника, с которым, наконец, можно побыть самим собой.

Техасцы не только сильно гордятся, что они техасцы, но и имеют свою собственную «атмосферу», свои шутки и «фишки», которых никогда «не понять» не-техасцу — так они сами считают


На сегодня у меня всё! Жду вас в гости в Техасе!

Об авторе: Меня зовут Олег, я родился и вырос в Молдове, но в 30 лет я решил переехать в Америку. Это простое решение полностью перевернуло мою жизнь и превратилось в самое большое в ней приключение! В своём блоге я пишу о своём пути в США, а также о том, какой передо мной предстала Америка

ХОТИТЕ УЗНАВАТЬ ВСЁ САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ОБ АМЕРИКЕ?

Понравилась статья? Поделись с друзьями: